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2020年中國休閑食品行業(yè)市場(chǎng)現狀及發(fā)展前景分析 相較于發(fā)達國家市場(chǎng)潛力巨大

2020年中國休閑食品行業(yè)市場(chǎng)現狀及發(fā)展前景分析 相較于發(fā)達國家市場(chǎng)潛力巨大

  • 分類(lèi):最新動(dòng)態(tài)
  • 作者:
  • 來(lái)源:
  • 發(fā)布時(shí)間:2020-10-20
  • 訪(fǎng)問(wèn)量:0

【概要描述】  中國休閑食品行業(yè)市場(chǎng)空間十分廣闊

  近年來(lái),我國休閑零食行業(yè)取得快速成長(cháng),從行業(yè)產(chǎn)值規模上看,我國休閑零食行業(yè)年產(chǎn)值由2004年的1931億元增長(cháng)至2019年的19925億元,年復合增長(cháng)率為16.84%。


  但是我國休閑食品人均消費額遠低于美、英、日等國及全球平均水平,行業(yè)市場(chǎng)空間十分廣闊;此外,休閑零食也將充分享受居民收入持續增長(cháng)以及消費升級帶來(lái)的擴容紅利。

  1、中國休閑食品

2020年中國休閑食品行業(yè)市場(chǎng)現狀及發(fā)展前景分析 相較于發(fā)達國家市場(chǎng)潛力巨大

【概要描述】  中國休閑食品行業(yè)市場(chǎng)空間十分廣闊

  近年來(lái),我國休閑零食行業(yè)取得快速成長(cháng),從行業(yè)產(chǎn)值規模上看,我國休閑零食行業(yè)年產(chǎn)值由2004年的1931億元增長(cháng)至2019年的19925億元,年復合增長(cháng)率為16.84%。


  但是我國休閑食品人均消費額遠低于美、英、日等國及全球平均水平,行業(yè)市場(chǎng)空間十分廣闊;此外,休閑零食也將充分享受居民收入持續增長(cháng)以及消費升級帶來(lái)的擴容紅利。

  1、中國休閑食品

  • 分類(lèi):最新動(dòng)態(tài)
  • 作者:
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  • 發(fā)布時(shí)間:2020-10-20
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詳情
  中國休閑食品行業(yè)市場(chǎng)空間十分廣闊
 
  近年來(lái),我國休閑零食行業(yè)取得快速成長(cháng),從行業(yè)產(chǎn)值規模上看,我國休閑零食行業(yè)年產(chǎn)值由2004年的1931億元增長(cháng)至2019年的19925億元,年復合增長(cháng)率為16.84%。
 
 
  但是我國休閑食品人均消費額遠低于美、英、日等國及全球平均水平,行業(yè)市場(chǎng)空間十分廣闊;此外,休閑零食也將充分享受居民收入持續增長(cháng)以及消費升級帶來(lái)的擴容紅利。
 
  1、中國休閑食品行業(yè)進(jìn)入消費升級階段,消費需求多維度
 
  中國休閑食品行業(yè)的發(fā)展歷程可以分為三個(gè)階段:第一階段為70-90年代,在此發(fā)展階段物質(zhì)生活緩慢回溫,市場(chǎng)休閑食品消費以餅干和糖果為主,市場(chǎng)上出現娃娃頭雪糕、寶塔糖、赤豆棒冰、五香花生米、三色冰糕、水果罐頭;麥乳精、爆米花、大白兔奶糖等一串小零食。在80年代,膨化類(lèi)食品開(kāi)始占據主導地位。
 
  第二階段為90年代-21世紀,在此階段主要表現為改革開(kāi)放下,舶來(lái)品和國產(chǎn)零食占據大部分零食市場(chǎng),出現的代表性企業(yè)有樂(lè )事、上好佳、旺旺等。
 
  第三階段為21世紀之后,隨著(zhù)消費升級,零食消費的充饑性需求減弱,場(chǎng)景化消費逐漸加強,市場(chǎng)消費需求呈現多維度。出現了一系列代表性企業(yè),三只松鼠、周黑鴨、洽洽等。
 
中國休閑食品行業(yè)發(fā)展歷程分析情況
  隨著(zhù)消費模式逐漸從生存型向享受型轉變,消費者對休閑食品的需求也從過(guò)去純粹追求口感逐步向多元化方向發(fā)展,消費者開(kāi)始更加關(guān)注個(gè)性化需求的表達,并且對休閑零食健康的功能性要求也越來(lái)越高,老中青三代消費者需求不斷細化。
 
中國休閑食品消費需求多維度分析情況
  2、中國休閑食品行業(yè)萬(wàn)億市場(chǎng)規模
 
  近年來(lái),我國居民收入水平不斷提高,消費能力持續增加,休閑娛樂(lè )支出占比逐步提升,為休閑食品的發(fā)展創(chuàng )造了良好的市場(chǎng)基礎。此外,休閑食品消費場(chǎng)景多,涵蓋范圍大,有著(zhù)消磨時(shí)間,愉悅心情的功效;當人們開(kāi)始追求飲食的質(zhì)量而非單純的飽腹時(shí),就給休閑食品的消費帶來(lái)了新的增長(cháng)點(diǎn)。
 
  根據國際咨詢(xún)機構Frost&Sullivan統計,2012-2019年我國休閑食品行業(yè)實(shí)現快速擴容,年復合增長(cháng)率達到12.1%,2019年我國休閑食品行業(yè)市場(chǎng)規模達到11430億元,同比增長(cháng)11.0%。從近幾年我國休閑食品行業(yè)市場(chǎng)規模整個(gè)變化趨勢來(lái)看,我國休閑食品行業(yè)將呈現出長(cháng)期穩定增長(cháng)的態(tài)勢。
 
2012-2019年中國休閑食品行業(yè)市場(chǎng)規模統計及增長(cháng)情況
  3、中國主營(yíng)休閑食品企業(yè)業(yè)績(jì)保持快速增長(cháng)
 
  三只松鼠在收入規模和增速上均領(lǐng)先同業(yè),2019年三只松鼠全渠道營(yíng)收破百億元,同比增長(cháng)45.3%,成為中國休閑食品領(lǐng)域最快實(shí)現從創(chuàng )業(yè)到突破百億營(yíng)收的企業(yè)。
 
  位居第二的良品鋪子近兩年也保持穩健增速,2019年實(shí)現營(yíng)業(yè)收入77.15億元,同比增長(cháng)20.97%;鹽津鋪子通過(guò)線(xiàn)下渠道建設,在低基數上快速增長(cháng)。2019年百草味營(yíng)業(yè)收入突破50億元,達到50.23億元,同比增長(cháng)28.79%。
 
2016-2019年中國休閑食品主要企業(yè)營(yíng)業(yè)收入統計情況
  4、中國休閑食品人均消費額有望增長(cháng)
 
  2019年美國休閑食品人均消費額達到了153.6美元,英國為106.5美元,日本為89.8美元,而中國僅有14.2美元。美國休閑食品人均消費額是中國的10倍多;英國休閑食品人均消費額是中國的7.5倍;日本休閑食品人均消費額是中國的6倍多,可見(jiàn)中國休閑食品人均消費額與許多發(fā)達國家相比仍有較大差距,這也使得中國休閑食品行業(yè)具有巨大的市場(chǎng)潛力。
 
2019年全球主要國家休閑食品人均消費額對比情況
  以上數據及分析請參考于前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國休閑食品行業(yè)消費需求與投資戰略規劃分析報告》,同時(shí)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院提供產(chǎn)業(yè)大數據、產(chǎn)業(yè)規劃、產(chǎn)業(yè)申報、產(chǎn)業(yè)園區規劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。

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  中國休閑食品行業(yè)市場(chǎng)空間十分廣闊   近年來(lái),我國休閑零食行業(yè)取得快速成長(cháng),從行業(yè)產(chǎn)值規模上看,我國休閑零食行業(yè)年產(chǎn)值由2004年的1931億元增長(cháng)至2019年的19925億元,年復合增長(cháng)率為16.84%。   但是我國休閑食品人均消費額遠低于美、英、日等國及全球平均水平,行業(yè)市場(chǎng)空間十分廣闊;此外,休閑零食也將充分享受居民收入持續增長(cháng)以及消費升級帶來(lái)的擴容紅利。   1、中國休閑食品
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糙米
糙米是稻谷脫殼后不加工或較少加工所獲得的全谷粒米,由米糠、胚和胚乳三大部分組成。與白米相比,糙米較高程度地實(shí)現了稻谷的全營(yíng)養保留。
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